吴颜爷酒神信仰习俗是在元宵佳节，为纪念吴爷、颜爷，群众自发组织的踩街游神、饮青红酒、人神同乐，产生广泛影响，具有悠久历史的民俗活动，其发源于今福州市台江区中选一带，迄今仍遗存着祭祀吴颜爷的祖庙,相传始于汉代闽越国时期，吴爷颜爷两位嗜酒善饮的将领坐化后，被民众奉为酒神，并举行活动纪念，至今已有两千多年历史。每年正月十五元宵节，在福州台江中选吴颜庙举行春巡踩街迎神活动，挑选善饮壮汉，抬着庙里奉祀的酒神吴爷、颜爷神舆出巡，假装喝得酩酊大醉，举步踉跄，走三步，退两步，摇兀而行，神舆一路上下起伏摇晃，铃声不断。行进中大家争相献上自酿青红酒，举杯劝酒，为吴颜爷祝寿，其乐融融，常常通宵达旦，热闹非凡。
