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福州拗九节习俗

农历正月二十九,是福州(十邑)地区传统的“拗九节”。旧时福州(十邑),每逢“拗九节”,百姓必以“拗九粥”祭祖和馈赠族亲,已嫁的女子,都要“掼粥”(福州方言,下同)回家探望父母与长辈。是年岁数逢九或九的倍数的人们还要“过九”,以求平安、吉祥。福州民间亦有迎“拗九王”的习俗。“拗九节”的来历,历史上有多种说法,其中,流传较为广泛的主要是《目连救母》的故事。 “拗九粥”以糯米、红糖、花生、红枣、桂圆、荸荠、莲子等料(多亦不拘)混合煮成。煮好之后,上面再撒上炒好的黑芝麻,其色泽虽然难看,食起来却很可口。 近年来,福州市不断推动传统“拗九节”获得创新和拓展,融入新时代的新元素,从以家庭、家族为单位的孝亲祝福活动,提升打造为引领孝亲敬老、邻里守望社会风尚的节日,营造了良好的社会氛围,更成为福州“我们的节日”中一颗璀璨的明珠。