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福州非遗探秘】薄胎酱釉器:工艺失传八百年 如今被“唤醒”

  薄胎酱釉器“薄如纸,声如磬”,其制作技艺一度在福州失传800年,如今被福州人寻回。由福州晚报与福州市文化广电新闻出版局主办,福州市群众艺术馆、福州市非物质文化遗产保护中心承办的《福州非遗探秘》栏目,本期带你了解它。

薄胎酱釉器,是一种由细泥制成,表面施以酱釉的陶制小罐,大肚小口,壁薄轻巧,高约10厘米,胎壁仅0.3毫米厚,重约50克,这就是传说中的蛋壳陶工艺。
  近日,记者走进市级“非遗”代表性传承人卢佳伦位于东二环泰禾广场的工作室,见到了他手工拉坯制作、高温烧制的薄胎酱釉器。
  薄胎酱釉器制作技艺一度在福州失传,如今被“唤醒”了,已被列入省级非物质文化遗产名录。
 制作技艺失传八百年
  卢佳伦介绍,薄胎酱釉器这种多用于盛装茶末或把玩品赏的陶瓷小件,虽然产量极少,但在崇尚“斗茶”的宋代福州文人雅士圈里很流行。
  宋元时期中日文化、商贸往来频繁,薄胎酱釉器也随之传入日本,被称为“唐物茶入”。
  据了解,薄胎酱釉器的制作技艺在福州失传了八百年。卢佳伦说,上世纪90年代,日本的专家学者曾与福建博物院的专家一道在福州深入考察,最终认定福州市郊淮安半岛窑场(今洪山镇洪塘村的洪塘窑遗址)是出口日本的“唐物茶入”生产窑口之一。
  正是源于薄胎酱釉器的文化广度和福州如此精湛的陶瓷工艺,卢佳伦2006年开始全身心投入研制,花费了10年时间,终于复原出薄胎酱釉器。
以细泥拉坯制胎
  卢佳伦告诉记者,薄胎酱釉器的泥料是从闽江上游冲下来,沉积在洪塘一带的,不仅细腻,而且黏性好、含铁量高、耐高温。
  薄胎酱釉器以手工拉坯成形,经过高温焙烧,由于釉中的金属氧化物不同,呈现黑、酱黑、酱红、酱黄、酱绿釉色,甚者局部还会出现异样的精斑窑变。
  卢佳伦说,将湿泥拉坯塑形,拉到胎壁厚度在1毫米以下,而且不能坍塌曲变,如果没有足够的经验和耐心,未必能做出来。
  由于薄胎酱釉器罐体要折肩、缩口、鼓腹、缩脚,制作时稍有不慎,沿口泥胎瞬间就会坍塌损毁。整个过程中,仅靠纯手工拉坯,胎壁不修坯,要一次性拉完,因此完全凭制作者的经验去控制力道。
  上釉、烧制也有技巧。卢佳伦介绍,以矿物原料经验配方研制釉药,按照传统施釉法,烧制过程中必须控制好温度,要慢升、慢降,确保胎釉膨胀收缩的同步,防止开裂。
  卢佳伦致力于通过“传帮带”的形式,将薄胎酱釉器制作技艺传承下去,已有五六名徒弟在学习。