男，1956年7月出生，从艺42年。中国台湾马祖人。70年代跟随父亲学习鱼丸制作工艺，并从事鱼丸经营开店至今。马祖与黄岐一水之隔，鱼丸制作技艺是一脉相承。在鱼肉的加工，淀粉的选择、鱼浆的搅拌、馅料制作、以及最后丸子成形，均使用传统工艺，具有极佳的口感。 目前口授身传的弟子1名。
