男，1972年4月出生，从艺22年。跟随岳母林爱妹学习打鱼丸，并熟练地掌握了传统的鱼丸制作的全套工艺流程，1997年在连江经营开店至今，在多年的制作过程中，采用“传统+现代”的方法，从鱼材的选用、配合，以及番薯粉、馅料的选择加工等，制定了一系列严格的工艺流程标准，同时又从现代营学的理念进行原村料使用工艺探讨，采取了鱼肉先冷冻后加工的新工艺，从而进一步提高了鱼丸质量。目前口授身传的弟子3名。
